Ausdrucksstark, charmant, voller Eleganz und Finesse: Der Spätburgunder Melaphyr aus Rheinhessen ist das Herzensprojekt des Weinguts. Wie eine Katze zeigt er sich im ersten Moment etwas zurückhaltend, präsentiert sich dann aber sanftmütig, verschmust und verspielt im Glas.
Dieser Rotwein durfte sich Zeit zum Reifen nehmen und hat sich vom wilden Kätzchen zur eleganten Katze mit Anmut entwickelt. Mit komplexer Aromatik und kräftigem Charakter überzeugt er und bleibt dank seiner zutraulichen Frucht dennoch nicht schwer. Ein Wein, der zum stilvollen Genuss einlädt und hervorragend zum Essen passt. Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Schmorgerichten
Wild
einem klassischen Steak
Deutschland
Weingut Wildner, Pappelallee 3, 55234 Nack, Deutschland, www.weingut-wildner.de
Rheinhessen
Spätburgunder
5,6
0,2
13,5%