Würzsauce - Basilikum Pesto

Grünes Basilikum Pesto – der italienische Klassiker für Pasta und mehr

Das grüne Basilikum Pesto ist die wohl bekannteste Version des italienischen Klassikers. Ob zu Nudeln oder zu Tomate mit Mozzarella – grünes Pesto ist einfach lecker und punktet in allen Basilikum-Rezepten.
Im 180-g-Glas ist es ein vielseitiger Vorrat für die schnelle Küche und ein schönes Mitbringsel für Freunde der italienischen Küche.

Zubereitung

Gegrillter Lachs in Basilikum Pesto
1. Ein Lachsfilet in 4–6 Stücke schneiden und pfeffern.
2. In einer flachen Schale mit dem angerührten Pesto 2 Stunden kühl durchziehen lassen, dabei ab und zu wenden.
3. Den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und zusammen mit Gemüse nach Wahl jeweils auf ein Stück geölte Alufolie legen; die Kanten dabei etwas hochklappen.
4. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen.
5. Mit frisch angerührtem Pesto servieren.

Aufbewahrung

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Ursprungsland

Deutschland

Hersteller

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr, Deutschland, www.wajos.de

Inhalt

180 g

Vegan

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