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Fertigbackmischung - Bierbrot
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Fertigbackmischung - Bierbrot

Artikelnummer: elz1529
Hersteller: Stadtmühle Elzach
500 g (€ 9,00 / kg)
€ 4,50 *
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Stadtmühle Elzach – Mühlenprodukt aus dem Schwarzwald, vegan, 500 g

Bereits seit 1315 dreht sich in Elzach im Schwarzwald das Mühlrad der Stadtmühle. Senior Karl Gehring und Junior Simon Gehring (Müllermeister) führen das Mühlenhandwerk mit großer Hingabe.
Die Mühle ist in 7. Generation in Familienhand. Das Korn in vielerlei Varianten zu verarbeiten und anzubieten, bringt bis heute spannende Aufgaben mit sich – und das stetig wachsende Sortiment sorgt dafür, dass das Mühlrad kaum zur Ruhe kommt.

Hersteller

Stadtmühle Elzach,Inh. Simon Gehring e.K., Grabenstr. 12, 79215 Elzach, info@stadtmuehle-elzach.de

Inhalt

500g

Vegan

J

Inhaltsstoffe: WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Salz, Trockenhefe, ROGGEN- Natursauerteig getrocknet.
Energie (kj/100g): 1378,00
Energie (kcal/100g): 329,00
Fett (g/100g): 1,30
davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,20
Kohlenhydrate (g/100g): 66,00
davon Zucker (g/100g): 1,00
Eiweiß (g/100g): 12,20
Ballaststoffe (g/100g): 5,00
Salz (g/100g): 2,44
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