Tarallini - Salzgebäck mit Speck und Provola-Käse

Apulische Taralli – knusprige Kringel mit Weißwein und Olivenöl

Taralli sind in Apulien das klassische Gebäck zu Wein und Bier. Die kleinen Kringel sind außen knusprig und innen schön mürbe – das Besondere: Sie werden mit Weißwein und Olivenöl gemacht.
Apulien gilt als Kornkammer Italiens, deshalb spielen Brot und Pasta hier eine große Rolle. Zudem produziert die Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen teils in hervorragender Qualität. Fruchtbare Böden und ein warmes, sonniges Klima lassen Gemüse und Obst gedeihen, die zum Besten gehören, was Italien zu bieten hat.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Ursprungsland

Italien

Hersteller

Union Srl, Mottola nc - Z.I. D1/3, 70011 Alberobello (BA), Italien

Inhalt

250 g

Bio

Nein

GMO frei

Ja