
Sanft geröstete Bio-Cashews treffen auf Tomate und schwarzen Knoblauch: Der milde, leicht süßliche Geschmack des fermentierten Knoblauchs und die kräftig-tomatige Note machen diese Cashews zu einem ganz besonderen Snack, der auch prima über Salate und vieles mehr passt.
Schwarzer Knoblauch entsteht durch einen natürlichen Fermentationsprozess, der bis zu 90 Tage dauert. Dabei erhalten die Zehen ihre rabenschwarze Farbe. Fermentierter Knoblauch ist deutlich milder, sorgt nicht für den typischen Knoblauchatem und erinnert mit seinem leicht süßlich-säuerlichen Geschmack ein wenig an Balsamico.
handgemacht im Schwarzwald
ohne zusätzliche Fette im Ofen frisch geröstet
vegan, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen
ohne zugesetzten Zucker
Deutschland
Acht & Zwanzig GmbH, Loßburger Straße 28, 72250 Freudenstadt, Deutschland, www.nuzz.de
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