Pesto Genovese

Pesto Genovese mit Basilikum aus Albenga – fein und nuancenreich

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses Hauspesto. Dank der speziellen klimatischen Verhältnisse und der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Basilikumsorte: nicht kräftig und zitrusartig wie ihre Piemonteser Verwandten, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma.
Genauso zeigt sich auch das Pesto nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch – eine äußerst wohlschmeckende Creme, die weit mehr kann als nur Pasta.

Passt zu

– Pasta
– kaltem Kalbfleisch und Geflügel
– Mozzarella
– Gemüsesuppen

Ursprungsland

Italien

Hersteller

La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien

Inhalt

130 g

Bio

Nein

GMO frei

Ja