Knoblauch auf Olivenöl mit nativem Olivenöl extra

Wajos Knoblauch auf Olivenöl 250 ml – aromatisches Knoblauchöl

Feinstes natives Olivenöl extra trifft auf Knoblauchöl – eine unvergleichlich kräftig-würzige Geschmackskombination. Das Wajos Knoblauch auf Olivenöl ist einfach zu dosieren und verfeinert Gerichte jeder Art mit einer aromatischen Note.
Besonders lecker auf Gegrilltem, geröstetem Brot und Pizza. Und im Dressing mit Wajos Tomaten Balsam wird die Ölzubereitung zur köstlichen Variante für grüne Blattsalate.

Zubereitung

Kreative Verwendungsideen mit dem Wajos Knoblauch auf Olivenöl – schnell und lecker, ganz ohne aufwendiges Schneiden und Einlegen von Knoblauch:
– selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben
– Gerichte für den letzten Schliff beträufeln, zum Beispiel Hähnchen, Fisch oder Fleisch
– Saucen, Suppen, Grillgemüse oder Paella abschmecken
– Croûtons für Suppen oder Salate in der Olivenölzubereitung anbraten
– die Ölspezialität mit Ciabatta und Salz servieren
– Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln eine besondere Geschmacksnote geben

Rezept-Tipp: Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade

Zutaten:
– 2 Stiele Thymian (davon die Blätter)
– 2 Stiele Basilikum (davon die Blätter)
– 5 EL Wajos Knoblauch auf Olivenöl
– 1200 g Lachsfilet ohne Haut
– 1 Zitrone, ausgepresst
– Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Kräuterblättchen, Wajos Knoblauch auf Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
2. Den Lachs in 4–6 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit der Öl-Marinade 2 Stunden kühl durchziehen lassen, dabei ab und zu wenden.
3. Den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und jeweils auf ein Stück geölte Alufolie setzen, die Kanten etwas hochklappen.
4. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen und mit Kräutern und Zitrone servieren.
Unser Tipp: Dazu passt Grillgemüse.