Von Verarbeiter Solania selbst angebaute und verarbeitete
DOP San Marzano in der vom Konsortium nummerierten Dose.
Die geschälte Tomate aus Kampanien ist die ideale Basis für
Pastasaucen, auf Pizza, in Suppen und Eintöpfen und als
Zutat zu Gemüsesaucen.
Kampanien
Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf
den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen
Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der
Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig.
Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen
hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte,
klare Sardellensauce.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Ursprungsland:
Italien ************************************************************************************************************************************************
Hersteller:
Antonio Viani Importe GmbH,August-Spindler-Str. 12,
37079 Göttingen
Inhalt:
400g ************************************************************************************************************************************************
Bio:
Nein ************************************************************************************************************************************************
GMO frei:
Ja ************************************************************************************************************************************************
Vegan:
J ************************************************************************************************************************************************
Laktosefrei:
J ************************************************************************************************************************************************
Glutenfrei:
J ************************************************************************************************************************************************
Inhaltsstoffe: Tomaten, Tomatensaft
Nettogewicht in kg: 260,00
Bruttogewicht in kg: 400,00
Energie (kj/100g): 96,00
Energie (kcal/100g): 23,00
Fett (g/100g): 0,50
davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0,20
Kohlenhydrate (g/100g): 3,00
davon Zucker (g/100g): 2,00
Eiweiß (g/100g): 1,20
Salz (g/100g): 0,10
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